Príďte privítať nový rok s nami – čaká vás večer plný hudby s DJ-om, skvelého jedla a jedinečná atmosféra. Navyše, počas večera prebehne aj tombola s atraktívnymi cenami!
Silvestrovské menu
Aperitivo
Prosecco Domus Picta Treviso, Taliansko
Start
Tuniak tartar, limetka, kapari, šafranové mayo
Antipasti
Vajíčko, pyré z topinambur, sušená cibuľka, mladá horčica
Primi Piatti
Raviolky plnené tekvicou, ricotta, pečený fenikel
Secondi Piatti
Hráškové rizoto, trhaný kozí syr, výhonky hrášku, reďkovka
alebo
Jahňacia picanha, pyré z pečeného paštrnáku,
mladá karotka, kyslá cibuľka
Dolci
Choux au craqelin, pepermint, matcha
Dopo mezzanotte
Domáca kapustnica, sušené hríby, klobása
Čerstvá rukola, farebné ďatľove paradajky, syr Grana Padano
Zapečené kuracie prsia, mozzarella, paradajky
Bravčový rezeň v panko strúhanke
Majonézový šalát s mrkvou
Zemiakovo-cibuľový šalát s hráškom
Prosecco Domus Picta Treviso, Taliansko
Start
Tuniak tartar, limetka, kapari, šafranové mayo
Antipasti
Vajíčko, pyré z topinambur, sušená cibuľka, mladá horčica
Primi Piatti
Raviolky plnené tekvicou, ricotta, pečený fenikel
Secondi Piatti
Hráškové rizoto, trhaný kozí syr, výhonky hrášku, reďkovka
alebo
Jahňacia picanha, pyré z pečeného paštrnáku,
mladá karotka, kyslá cibuľka
Dolci
Choux au craqelin, pepermint, matcha
Dopo mezzanotte
Domáca kapustnica, sušené hríby, klobása
Čerstvá rukola, farebné ďatľove paradajky, syr Grana Padano
Zapečené kuracie prsia, mozzarella, paradajky
Bravčový rezeň v panko strúhanke
Majonézový šalát s mrkvou
Zemiakovo-cibuľový šalát s hráškom
